coolinarika coolinarika recept 21.02.2006.
Akcije

Tagliatelle s povrćem

Otkrijte kelj u posve drukčijoj kombinaciji nego što ste ga dosad znali: uglavnom samo u varivu ili eventualno složencu.
Tagliatelle s povrćem /slika/2183/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Kelj očistite, operite, kratko prokuhajte i ocijedite.
  2. 2
    Na ulju kratko propirjajte cijeli češnjak, nasjeckani luk i papričicu. Češnjak i papričicu izvadite, dodajte očišćene i narezane šampinjone, promiješajte i pirjajte oko 15 minuta.
  3. 3
    Umiješajte prokuhani kelj koji ste narezali na tanje rezance, povrtne kocke, pa zalijte vodom i još kratko prokuhajte. Na kraju umiješajte slatko vrhnje.
  4. 4
    Rezance skuhajte, ocijedite i umiješajte u umak.

Posluživanje

Tagliatelle s povrćem poslužite tople s ribanim parmezanom.

Savjet

Kelj možete zamijeniti svježim zelenim kupusom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

6 komentara do sada…

  1. Manja Pužar 27.11.03.10:26
    Akcije
    1 Rado ću isprobati ovaj recept.
  2. Tanja 11.11.04.12:23
    2 Ovo je stvarno pun pogodak, nakon tolike konzumacije mesa. Bravo!
  3. Višnja I. 02.05.05.03:30
    Akcije
    3 Pod isti naslov može proći i druga varijanta, umjesto kelja može i brokula, lagano skuhana na pari, pa dodana u zagrijano maslinovo ulje sa češnjakom i čilijem. Skuhati tagliatelle, posebno zakipiti 2 dl vrhnja za kuhanje sa žličicom Vegete. Sve zajedno na vatri pomješati i poslužiti sa parmezanom. Isto tako se umjesto brokule mogu uzeti tikvice.
  4. Danijela 05.04.06.09:08
    Akcije
    4 Obožavam povrće, posebno kelj, stoga jedva čekam sutra da isprobam ovaj recept.
  5. zagorec 04.02.07.14:07
    Akcije
    5 ovo je zaista ful dobro uz dodatek 50 grama pršuta.
  6. bagy 23.05.07.21:17
    Akcije
    6 na sličan način pripremam kelj flekice. jako je ukusno. ponekad im dodam i dinstane šampinjone.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti