Rucak koji napravite tako brzo i stavite na pecenje i zaboravite na njega.
Rucak koji napravite tako brzo i stavite na pecenje i zaboravite na njega.
Sastojci
Priprema
Uzmite svinsko meso i isecite na kocke.Krompir ako je veci prescite na cetiri ako je manji napola.Sargrepu ogulite i nasecite na kolutove.Crni luk iseckajte na krupno a isto tako i paprike i paradajz.
Kada je sve spremno uzmite jenu zemljenu tavu sa kapakom i pocnite slagati produkte..Na dno stvite paradajz pire , nad njega pola od krompira da prekrije dno.
Vrz krompira stavite meso, sargarepu , paprike i crni luk.
Zatim stavite preostali krompir pa preostalo povrce.Nakraj dodaje seckani paradajz i maslinke.
Posolite jelo , dodajte biber u zrno i pospite sa seckanim persunom.Stavite nekoliko kasika maslinovo ulje.
Na kraj zalite sa vino i vodom i zatvorit tavu sa kapakom.Ako nemate zemjenu tavu uzmite bilo koju i zatvorite sa folijom.
Tako pripremljeno jelo stavite u renu i renu ukljucite na 180 stepeni.Ostavite jelo da se krcka 2 sata.Zatim otvorite kapak i pecite jos poala sata.
29