Moj profil
Moja brza verzija svinjskog ragua ...
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso začiniti solju i paprom te popržiti na laganoj vatri desetak minuta te skloniti s vatre.
2.
Na ulju popržiti sitno nasječeni luk i češnjak te pirjati dok lagano luk ne omekša. Zatim luku dodati prethodno prepečeno meso.
3.
Dodati vode po potrebi te kuhati oko 45 min da meso se lagano raskuha.
4.
Dodati vino i tekuču rajčicu te začine i kuhati još nekih 20 minuta do pola sata. Po potrebi dodati brašna razrijeđenog s vodom kako bi zagustili jelo.
Posluživanje
Poslužiti uz kuhanu tjesteninu, njoke....
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2