Svinjski kotleti s narančama

Naranče će svinjske kotlete, kao i patku uz koju se najčešće poslužuju, učiniti lakše probavljivima, a dat će im i osobit okus.

/slika/2255/

Priprema

1
Kotlete operite, posušite papirnatim ubrusom i lagano potucite. Posipajte ih Vegetom Twist svinjetina, premažite senfom s obiju strana i ostavite marinirati oko 15 minuta na hladnome mjestu.
2
Nakon toga jednu stranu kotleta posipajte smeđim šećerom. Pošećerenom stranom prema dolje stavite ih u vatrostalnu posudu premazanu uljem.
3
Po površini kotleta rasporedite ploške oguljenih naranči, podlijte s 50 ml narančina soka i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40 minuta.
4
Tijekom pečenja kotlete podlijevajte manjom količinom tople vode.
5
Pečeno meso izvadite, umak od pečenja procijedite, dodajte Gussnel koji ste razmutili s malo vode i kratko prokuhajte.

Uz kotlete poslužite pržene krokete od krumpirova tijesta i umak.

Umjesto kotleta možete se koristiti i mesom od buta.

Kotlete stavljamo pošećerenom stranom prema dolje zato što rastopljeni šećer daje specifičan okus mesu i lijepu boju umaku.

Statistike
- Prikazan 10.315
- Omiljen 157
- Komentiran 6
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

Katja 27.11.03.12:06

Akcije

1 Kotlete s narančom je jednostavno pripremiti i vjerujte mi odlični su!
zgboba 15.01.08.18:17

Akcije

2 Jucer kuhala, iznenađena bogatstvom okusa i jednostavnoscu
pripreme
vixon 01.12.08.10:28

Akcije

3 Isprobala, moji su oduševljeni! I ja, naravno…
sanina 06.12.09.10:38

Akcije

4 Ukusno i ne zahtjeva puno vremena za pripremu !!!!!!!!!
Strale 17.11.10.19:41

Akcije

5 uuu ovo ulazi u sutrasnji meni :)
piper 14.06.11.09:54

Akcije

6
danas je ovo za ručak