Aromatični i slatki svinjski kotleti s roštilja svoj izvrstan okus, osim finom mesu i specifičnoj aromi jela s grilla, mogu zahvaliti i marinadi od soje i meda te jabukama, koje daju osvježavajući i egzotičan okus.
Kotlete pospite Vegetom Twist grill pa ih ostavite na hladnom mjestu oko 30 minuta.
2
Tako pripremljene kotlete kratko pecite na zagrijanom roštilju, s obiju strana, da se napravi korica.
3
U odgovarajućoj zdjelici izmiješajte sastojke za marinadu. Kotlete premazujte marinadom od soje i meda pa ih nastavite okretati sve dok ne budu pečeni.
4
Jabuke operite, izdubite im sjemenke te ih poprečno narežite na ploške. Aluminijsku foliju nauljite, stavite na roštilj pa jabuke pecite uz okretanje sve dok ne omekšaju.
Posluživanje
Uz pečene svinjske kotlete i jabuke poslužite kuhanu rižu.
Savjet
Ukoliko želite da meso ostane sočnije, nakon mariniranja ga pecite na aluminijskoj foliji kao i jabuke.
1 komentar do sada…