Dan ranije meso posipati vegetom twist za svinjetinu, ružmarinom i bosiljkom. Staviti u tepsiju u kojoj će se peći i politi uljem.
2
Paprike, rajčice, i luk nasjeći na komadiće (kao za miješanu salatu) i dodati mesu, dodato kopar, mrkvu i peršun. Poklopiti i peći u pečnici na 180 stupnjeva cca 90 minuta uz povremeno okretanje i podlijevanje temeljcem ili vodom.
3
Izvaditi meso, a povrće usitniti štapnim mikserom. Po potrebi dodati vode ili temeljca. Vratiti meso i zapeči cca 15 minuta.
4
Meso malo ohladiti, izrezati na odreske i poslužiti sa prilogom i umakom.
5
U međuvremenu napraviti prilog. Ovog puta je to bila kuhana riža.
2
Nikada mi nije ostalo ni mesa ni umaka pa ne znam kakvo je drugi dan, ali pretpostavljam da ja jako dobro.
Hvala za desetku.
Imam osjećaj da ovdje vladaju “klanovi”, tj. da uvijek isti ljudi daju i dobivaju komentare, da “novi” nisu dobrodošli, ali nema veze ja sam UPORNA!
3
Allure0 i meni se isto tako cini ponekad… no nije niti vazno. Ako mi se ne svidja nemoram niti dolazit ovdje, jel tako! Volim citati recpete, uzivam u tome… a ta ocjenjivanja… U svakome slucaju ovo tvoje jelo fino zvuci i izgleda. Nesto slicno tome i sama cesto radim i uvijek je dobrodoslo. Ako tebe veseli stavljati svoje recepte ovdje, cini to i nemoj se obazirati na ostale stvari…
4
slažem se sa DaSilva ima dobrih recepata koji prođu neopaženo i loših sa brdom komentara.Tvoj recept je dobar i ovo jelo može svako napraviti i to se traži dobro i jednostavno.
5
Ne brini se za ocjenu, mislim da se mnogima ovo svidja, ocjena u biti nije bitna, bitno je druzenje, razmjene recepata, savjeti i novi kuharski “fazoncici”. Ja cu rado probati ovako spremiti but. Petica da popravim prosjek.
6
Pa zar nije ovo divno vidjeti, rijeci lijepe podrske. A sto i ne bi, ovo je jedan jako jako fini rucak. Da u pravu si papomojsije; ponekad jako cudan nacin reagiranja. Ocjenjivanje me ne zanima… nisam ovdje radi toga!
11 komentara do sada…
Hvala za desetku.
Imam osjećaj da ovdje vladaju “klanovi”, tj. da uvijek isti ljudi daju i dobivaju komentare, da “novi” nisu dobrodošli, ali nema veze ja sam UPORNA!
ovaj recept je savrsen ,svima se svidjelo pravila sam ga vec par puta svaka cast
Recept izgleda savršen.........ali je nepotpun...kad dolazi senf...sve objašnjeno ali to ne?