Ruza123 Ruza123 recept 05.02.2009.
Akcije

Svinjetina u umaku od kapara

Volim da lijepo pojedem i popijem…
Svinjetina u umaku od kapara /slika/137094/

Priprema

  1. 1
    Meso posusiti ubrusom i zaciniti sa soli i biberom.
    Uvaljati u brasno istaviti peci.
  2. 2
    Peci sa obje strane, peceno odloziti na tanjur i
    pokriti folijom.
  3. 3
    U istu tavu, u kojoj se peko meso, dodati
    maslac i ostatak brasna, pa lagano prziti 2-3 minuta, zatim
    dodati povrtnu juhu ili vodu, pustiti da umak ukuha, do vama
    zeljene gustine.
  4. 4
    ako zelite vise umaka dodajete vise brasna, onosno juhe(vode).
    Po zelji mozete umak procjediti, pa zatim dodati iscjeden limunov sok i kapare.
    Pustiti da se sve prozme, pa preliti preko kotleta.
  5. 5
    Raznjice sluziti na prepecenom kruhu, prelivene umakom uz salatu po zelji !!
    Dobar tek !!

Posluživanje

dobro rashladeno bijelo vino …!!!!

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • potrebno je

  •  - 4 svinjska kotleta(bez kostiju-kare))
  •  - 50gr brasna
  •  - maslinovo ulje,sol,biber
  •  - 20gr maslaca
  •  - 1 limun-samo sok
  •  - 2 zlice kapara
  •  - 250ml povrtne juhe(vode)

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

15 komentara do sada…

  1. anarad 05.02.09.13:55 offline
    Akcije
    6 Ala se kod tebe danas jelo. A ja na poslu i još gladna!!!! Sve ti baš lepo izgleda, a verujem i da je jako ukusno. Pozdrav
  2. ruzicam 05.02.09.15:51
    Akcije
    7 Ovaj umak prefino izgleda…kao glazura…moram ga isprobati!
  3. Sneca 05.02.09.19:08
    Akcije
    8 :)
  4. tanjalove 05.02.09.21:37
    9 Fino :))))
  5. ratatouille 06.02.09.13:51 offline
    Akcije
    10 Mnogo mi se svidja.
  6. notsoevil 07.02.09.15:35 offline
    Akcije
    11 savrsen nacin pripreme svinjetine …
    i pase casa finog bijelog vina :) hvala ti na receptu :)
  7. ratatouille 17.02.09.06:10 offline
    Akcije
    12 Ja sam odusevljena ukusom ove svinjetine. A tako je jednostavna za spreminiti. Divan recept.
  8. zazu 05.05.10.11:53
    Akcije
    13 Ovo je tako dobro a ja nisam vidjela prije,šteta za mene.
  9. nada-lukac 11.10.11.16:55 offline
    Akcije
    14

    mmmm...jako fini umak,sočno meso a najbolje je kaj je začas gotovo...BRAVO...super recept hvala

  10. nada-lukac 11.10.11.17:11 offline
    Akcije
    15

    stvarno brzo i finoooo:D

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • sa šarenim šarafićima/slika/742751/
  • s puuuuno finog umaka/slika/742747/
  • Svinjetina u umaku od kapara by Ruza123/slika/142562/
  • Svinjetina u umaku od kapara by Ruza123/slika/138354/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti