coolinarika coolinarika recept 14.01.2008.
Akcije

Švedski lonac

Kombinacija junetine, janjetine i svinjetine već je proslavljena u brojnim jelima, a sada je krenula u osvjanje – švedskim loncem. Jelo jednostavne pripreme pustite peći malo duže na nižoj temperaturi.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 392 / 1.639 - -
Ukupno bjelančevina g 39,84 - -
Ukupno ugljikohidrata g 7,70 - -
Ukupno masti g 20,56 - -
Dijetalna vlakna g 1,16 - -
Kolesterol mg 368,19 - -
Vitamin A IU 20.978,40 524 420
Niacin mg 19,15 137 96
Vitamin C mg 6,33 8 7
Vitamin D IU 27,50 14 14
Kalcij (Ca) mg 55,18 6 6
Fosfor (P) mg 443,08 55 55
Kalij (K) mg 716,75 19 19
Natrij (Na) g 0,657 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo