zule zule recept 06.04.2008.
Akcije

Super sarmice

Vrlo ukusna kombinacija: blitva kao ogrtac klasicnog nadjeva sa sarmice, punjene paprike…...
super sarmice /slika/54649/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Listove mlade blitve staviti u lonac sa vrucu vodu da omeksaju(nikako da promene boju)
  2. 2
    Pocinje obrada nadjeva
  3. 3
    Isitnuti luk staviti na ulje i proprziti dok ne omeksa
  4. 4
    Dodati isitnute sampinjone, riza, pa malo proprziti
  5. 5
    Dadati isitnute komadice pileceg mesa i sve zacine
  6. 6 danasnji rucak…sarmice od blitve /slika/78750/
    Blitvu ocediti i poceti savijanje sarmice.
    slika
  7. 7 ispecene sarmice /slika/66233/
    Peci u zagrijanu rernu na 220 *C.
    slika
    slika

Posluživanje

Posluzuje se toplo i hladno uz kiselo vrhnje, jogurt, tarator…
slika

Sastojci

Broj osoba:
5 osoba
  • Super sarmice

  •  40 lista mlade blitve
  •  400 gr. pilece meso, sitno naseckano
  •  250 gr. riza
  •  150 gr. samoinjona, sitno isitnutih
  •   soli, papar, crvenu blagu papriku, persun, lovorov list
  •  ulje za przenje sastojaka
  •  2-3 glavice mladi bjeli luk
  •  1 cesnjak beli luk

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. muriskova 06.04.08.12:23
    Akcije
    1 Ova kombinacija mora biti jako dobra!!!
  2. Danyland 06.04.08.17:24
    2 ovo je super!!!
  3. tihaljina 06.04.08.20:25
    Akcije
    3 jako zanimljivo.kažeš staviš peći da li se čime prelijeva?
  4. zule 06.04.08.20:28
    Akcije
    4 ispustila sam napomjenuti, prije pecenja, naljeva se toplom vodom, dodaje malo ulja i malo vegete.
  5. 12345678 06.04.08.21:13
    Akcije
    5 za meze li pravis?Tihaljina ja pred kraj pecenja ih prelijem umucenim jajima i jogurtom i jos malo potpecem.Milina!!!
  6. Raylet 25.05.08.15:50
    Akcije
    6 Svidja mi se i ovaj recept, pravicu ovih dana, a drskice verovatno odstranis? I one su vrlo ukusne. Ja ih rado dinstam u sosu za pastu ili pohujem, ako su vece ;}
  7. zule 25.05.08.18:45
    Akcije
    7 Raylet drskice odstranjujem kako bi se sarme bojle savijale i dobili lep oblik. Inace, originalna verzija ovih sarmica je sa mleveno junece meso, ali ova varijacije je manje masna
    pozdrav
  8. veramu 24.06.08.08:13
    8 Pravila Mmmmmmmmm
  9. kuglof 02.09.08.14:25
    Akcije
    9 ja to isto pravim samo sa mešavinom svinjskog i junećeg mesa i bez šampinjona i lovorovog lista (takav recept sam dobila) i kad sve to zavijem u zemljanu posudu stavim naseckanog luka pa poredam sarmice i ponovo stavm luk i zalijem paradajz sokom, poklopim i pečem, nevalja dugo da stoji zamotano meso u listu od blitve zato što dobije nekakav gorak ukus, jelo je fantastično
  10. cvijetic8 10.06.09.14:45
    Akcije
    10 Baš mi se sviđa tvoja kombinacija.
    Do ovakvih recepata ne naiđem u pravo vrijeme.
    Sad zahvaljujemi @Miliczinim korisnim linkovima koje mi je poslala da vidim kako upotrijebiti blitvu, sthavelj
    i još neke korisne biljke.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku