Moj profil
snake
23.2.2013.

Sunčana pita

90 minuta
15

Pita od kokosa i buče ali boje su me podsjetile na sunce i toplinu ljeta.Recept je izmjenjena verzija kolača Andree Oppermann.

Pita od kokosa i buče ali boje su me podsjetile na sunce i toplinu ljeta.Recept je izmjenjena verzija kolača Andree Oppermann.

snake
23.2.2013.

Sastojci

za
Prhko tijesto
20 dkg brašna
10dkg šećera
15 dkg margarina
1 jaje
1 žlica vrhnja
limun _kora
malo soli
Nadjev
4 jaja
15 dkg šećera
4 žlice brašna
1 prašak za pecivo
2 dcl mlijeka
20 dkg kiselog vrhnja
1 puding od vanilije
pola žličice cimeta
1 cm naribanog đumbira
1 limun_kora
10 dkg kokosa
40 dkg pirea od bundeve

Priprema

1.

Prvo umijesite prhko tijesto i ostavite da miruje pola sata na hladnom.Za to vrijeme priredite nadjev: Jaja,šećer ,sve začine izmiksajte,dodajte pire od buče,mlijeko,vrhnje,kokos,puding te brašno s praškom za pecivo. Tijesto stavite u namašćeni i pobrašnjeni oblik i 10 min ga zapecite onda ga izvadite i stavite nadjev i pecite pola sata na 180*C. Režite kako želite.

2.

Savjet: Pire od buče možete napraviti i dan ranije i ako imate veće količine zamrznuti podijeljeno na porcije. Znači kockice buče prokuhajte u malo vode dok ne omekša i propasirajte .

9

Hvala..baš mi je drago..kako ti je ispao da barem vidim🙂 Bok!

Fantastican kolac,svima preporucujem da probaju😋

Hvala na brzom odgovoru,pravim veceras kad uspavam dete😁