Moj profil

Suho i kandirano voće u rumu

17

Ovo zapravo i nije recept, već pojašnjenje o čemu govorim kad u receptima spominjem suho voće iz ruma. U gomili recepata ćete trebati namočiti grožđice ili neko drugo suho voće u rumu i čekati da omekša. Skratite vrijeme pripreme tako da već imate spremnu staklenku ''pijanih'' grožđica ili omiljene mješavine suhog voća u ostavi i zgotovite kolač brzinom svjetlosti...

Ovo zapravo i nije recept, već pojašnjenje o čemu govorim kad u receptima spominjem suho voće iz ruma. U gomili recepata ćete trebati namočiti grožđice ili neko drugo suho voće u rumu i čekati da omekša. Skratite vrijeme pripreme tako da već imate spremnu staklenku ''pijanih'' grožđica ili omiljene mješavine suhog voća u ostavi i zgotovite kolač brzinom svjetlosti...

Sastojci

suho voće po izboru (ja sam koristila marelice, smokve, šljive, grožđice i brusnice)
kandirano voće po izboru (ja sam koristila narančinu koru i ananas)

Priprema

1.

Odaberite dovoljno veliku staklenku ovisno o količini ''pijanog'' voća koju želite priremiti. Ja to obično radim u staklenci od 3 l. Krupnije komade voća možete nasjeckati na željenu veličinu. Ubacite voće u staklenku. Pobrinite se da je puna do grla. 

2.

Voće prelijte rumom, staklenku dobro zatvorite i već slijedeći dan voće je spremno za upotrebu. Po potrebi dolijte ruma kako bi voće uvijek bilo pokriveno tekućinom.

Posluživanje

Ocijedite potrebnu količinu voća i koristite u željenom receptu. 

  • Kandirano voće(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Home made(1)

4

Ne, uopće. Meni stoji na radnoj površini u kuhinji (toliko ga često koristim) u blizini štednjaka.

Mora li da stoji na hladnom? nemam hladnu prostoriju u kući pa me zanima.

Upravo tako 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)