1
šubarice su tradicionalni kolač u slavoniji. ima jedan sličan po postupku rada, bundaš. biskvit se napravi od 6 jaja, isto se izrežu oblici, prepolove, a od komadića /ostataka /biskvita, uz maslac, žumanjka, orahe mirise, dodatke po želji se fila, bjelanjak se umuti sa šećerom, namaže izvana, i pospe mljevenim orasima . pravim i šubarice i bundaše…
2
ono najbitnije sam zaboravila. volim kada se kolač napravi da i estetski bude lijep.pristalica sam one teorije, da kod jela nije samo bitno da je ukusno , da je i bitno kako izgleda. prvo, nešto vidimo , pogled nam skrene, impuls ode do mozg, a a potom do želuca i tek ako nam počnu lučiti žlijezde, dobijemo povratni impuls “ovo bih probala” .ovo sam sve osjetila kod ovog recepta i slike, zato , čestitam , trud nije bio uzalud…
6
Tetka od moga muža je vrsna kuharica i probala sam njene šubare. Nisu bile sa kokosom već sa orasima i bile su jaaaaaaako mmmmmmm. Ako su ove i u pola dobre kao one onda su prave. Nemam njen recept, ali kad dođem do njega objavljujem ga .
9
Hvala svima.
BTW, djelim mišljenje za Matt-a. Smatrala sam da ako već nisam slikala svoje šubarice, bolje je da stavim neku sliku, pa makar tuđu, nego ništa, ali njemu to iz nekog ludog razloga smeta?! Čime se sve ljudi bave :-)
10
ma ljudi moji, pustite matta, iz nekog čudnog razloga napada i svađa se, a nema ni jedan objavljen recept. Kolač odličan i isproban. Prvi put san ga probala u Zagorju kod svoje svekrve. Joooj, noćima nisan spavala nego sanjala taj kolačić. I Cosmo je objavila svoju verziju.
11
a ljudi, valjda znate da takve (te ‘ko mali mato sto seme naziva Matt praveci se englez) treba jednostavno ignorirati, samo ih preskociti, zaobici, ne treba ih ni sutnuti jer bi im se i time prididavalo na znacaju. nema ih, ne vidimo ih i “ugasit ce” se samo od sebe ;)
Inace, sam sinoc pravial subarice a na webu odlucila potrazit neku novu ideju sto sa sotacima biskvita (da bude nesto sto do sada nisam radila (a malo toga nisam, kakva bih inace ja slavonka bila, zar ne ;) )
PITANJE: sto to vi obicno upotrijebite ostatke biskvita od suubarica?
12
ajoj gresakaaaaa i tipkanju: nije ni cudo kad sam sinoc tj nocas do 2 pravila subarice i breskvice, evo ispravke:
Inace, bas sam sinoc pravila subarice a na webu odlucila potrazit neku novu ideju sto sa ostacima biskvita (da bude nesto sto do sada nisam radila (a malo toga nisam, kakva bih inace ja slavonka bila, zar ne ;) )
13
Recept je odličan i već sam ga radila samo moji sastojci se ponešto razlikuju, mada mi se i tvoj recept jako sviđa…Ja sam nedavno stavila slike uz dva recepta ali nisu bile moje jer nisam imala prilikie još slikati…i danas sam dobila poruku od uredništva da su mi uklonili slike jer moraju biti u mom vlasništvu…isključivo slikane mojom rukom…nadam se da tebi ova slika neće stvarati neugodnosti kao meni…petica za recept i u omiljene :)
16
Cijeli biskvitić se fino izmrvi, stavi se u malene zdjelice za sladoled, na to kugla čokoladnog sladoleda, prelije se s puno preljeva od čokolade i pospe sitnim kokosom :)
Recep ti je super,imam slican sa 8 jaja u biskvitu i bas sam ga pravila za Uskrs i brzo su ga smazali...i da treba malo vise vremena ali rezultat bude super
milkyway
© Podravka d.d. 2003.—2012.
20 komentara do sada…
BTW, djelim mišljenje za Matt-a. Smatrala sam da ako već nisam slikala svoje šubarice, bolje je da stavim neku sliku, pa makar tuđu, nego ništa, ali njemu to iz nekog ludog razloga smeta?! Čime se sve ljudi bave :-)
Inace, sam sinoc pravial subarice a na webu odlucila potrazit neku novu ideju sto sa sotacima biskvita (da bude nesto sto do sada nisam radila (a malo toga nisam, kakva bih inace ja slavonka bila, zar ne ;) ) PITANJE: sto to vi obicno upotrijebite ostatke biskvita od suubarica?
“Kako vi obicno upotrijebite ostatke biskvita od subarica?”
Recep ti je super,imam slican sa 8 jaja u biskvitu i bas sam ga pravila za Uskrs i brzo su ga smazali...i da treba malo vise vremena ali rezultat bude super
Pravila sam ih vec par puta i svi su bili odusevljeni...