Moj profil

Studentska tjestenina

35 minuta
7

Tjestenina sa sirom by my darlin' ....

Tjestenina sa sirom by my darlin' ....

Sastojci

za
3 žlice parmezana
100 g gaude
domaca kobasica
muškantni orah
Bešamel sos

Priprema

1.

Zagrijati ulje te mu dodati brašno uz miješanje dok ne dobijemo masu za bešamel.

2.

Sklonimo s vatre i lagano podlijemo mlijekom. Vratimo na laganu vatru dok se ne zgusne uz lagano miješanje.

3.

Na ulju popržiti slaninu, kobasicu i kulen te dodati u sos.

4.

Posoliti i popapriti sos te mu dodati vrhnje, sir i držati na vatri dok se sir ne rastopi.

5.

Skuhati tjesteninu te dodati siru uz dodavanje začina.

Posluživanje

Odlicno ide uz salatu od rajcice. Od tjestenine odlicno idu tortellini (šunka, sir, špinat), spirali ili njoki...

1

sviđa mi se ovaj umak 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)