Studentska čokoladna torta

Napravi se puding od 500 ml mlijeka i dvije kesice pudinga. Miješa se još 10-15 minuta nakon što bude gotov da se ne pojavi kora na površini. Kad se gotov puding ohladi, dodati u njega 300 g mljevenog keksa, 80 g margarina za kolače (tj. jedna trećina margarina od 250 g) i šećera po želji. Dobro izmiješati mikserom i rukom da se dobije homogena smjesa.

U 500 ml slatkog vrhnja dodati 300 g čokolade za kuhanje (ja sam u ovom slučaju stavila 200 g tamne čokolade i 100 g bijele čokolade). Pošećeriti po želji. Lagano kuhati da se čokolada rastopi. Kad se rastopi, skinuti sa kola i miješati opet 10-15 minuta, pa staviti u frižider. Svakih 20 minuta otprilike izvaditi smjesu iz frižidera i mikserom miješati, pa vratiti nazad u frižider i to ponoviti otprilike 3 puta, zavisno koliko čvrsta krema bude.

Kad se smjesa sa mljevenim keksom i čokoladna krema ohlade, uzeti tanjir, pleh ili nešto drugo i staviti prvo smjesu od keksa, pa preko čokoladnu kremu. Ukrasiti po želji čokoladnim ili šećernim mrvicama, ili šlag pjenom.