TouchSun recept 15.10.2007.: Akcije

Štruklji sa sirom i tikvicama

Kako sam ovih dana bila u posjeti svojoj svekrvi (budućoj) u prelijepom Hrvatskom zagorju, imala sam prilike uživati u njihovim običajima i meni Dalmatinki, pomalo neobičnoj i teškoj hrani. Ali ja i moja svekrva bile smo prava ekipa pa neka ovo bude moj tjedan zagorske hrane. Za mog dečka Zagorca i moju Violet-Love, istinske Zagorce :))

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	1154 / 4.824	-	-
Ukupno bjelančevina	g	46,06	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	138,62	-	-
Ukupno masti	g	45,16	-	-
Dijetalna vlakna	g	5,70	-	-
Kolesterol	mg	234,45	-	-
Vitamin A	IU	1.702,95	43	34
Niacin	mg	19,16	137	96
Vitamin C	mg	9,73	13	11
Vitamin D	IU	42,39	21	21
Kalcij (Ca)	mg	251,65	25	25
Fosfor (P)	mg	576,32	72	72
Kalij (K)	mg	722,47	20	20
Natrij (Na)	g	1,673	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)