Moj profil
MasterChefJACA
12.1.2013.

Štrukle

52

Na mamin način....

Na mamin način....

MasterChefJACA
12.1.2013.

Sastojci

250 g brašna
malo soli
malo ulja
2 jaja
malo vode
350-400 g sira
100 g prezle

Priprema

1.

Od 1 jajeta,malo soli,malo vode i 250 g brašna napravite testo i dobro ga umesite.Razvite ga u pravougaonik i premazite sirom koji ste pomešali sa jednim jajetom.

2.

Umotajte testo u rolat.

3.

Kada ste ga umotali u rolat uvijte ga u gazu ili krpu pa spustite u kipucu vodu.Kuvajte 10-15 minuta.

4.

Posebno propržite malo prezle pa u nju dodajte kuvano testo koje ste isekli na komade širine 2-3 cm.

  • Štrukli(2)
  • Strukle(1)
  • Piesstr(1)
  • Da-se-proba(1)

6

danas isprobano jako fini, ali sam jih kuhala u juhi po receptu RenchyRe

testo i fila👍

Cini mi se da sam za naziv cula u nekoj pesmi Balasevica, a sad prvi put vidim sta je to ustvari i moram reci da mi se bas dopada

🙂

Ovako je ispalo drugima