coolinarika recept 07.04.2008.: Akcije

Štrukle s koprivom

Bilo da su slani ili slatki, štrukli su omiljeno jelo mnogih od nas. U klasičan nadjev od sira i vrhnja dodajte kuhanu i nasjeckanu koprivu i i uživajte u još jednom novom okusu zagorskog specijaliteta.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	402 / 1.680	-	-
Ukupno bjelančevina	g	14,86	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	34,99	-	-
Ukupno masti	g	22,50	-	-
Dijetalna vlakna	g	2,70	-	-
Kolesterol	mg	141,44	-	-
Vitamin A	IU	4.953,59	124	99
Vitamin C	mg	18,01	24	20
Vitamin D	IU	31,80	16	16
Vitamin E	IU	5,22	24	24
Kalcij (Ca)	mg	169,36	17	17
Fosfor (P)	mg	148,99	19	19
Kalij (K)	mg	521,52	14	14
Natrij (Na)	g	0,398	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)