maruska
/slika/87114/Priprema
-
1
Umutiti margarin i šećer, dodati jaje, žumance, narendanu koricu od limuna, mlijeko, prašak za pecivo i nakraju dodavati brašno i zamijesiti glatko tijesto. Podijeliti na 4 loptice. Svaku razvaljati sto tanje. Dvije premazati sa filom od orasa, a dvije sa filom od maka. Umotati štrudle i staviti ih u podmazan pleh. Ispeći. Ohladjene obično isječem složim u plastičnu kutiju i držim u frižideru, tako budu još sočnije.
-
2
Fil od maka: pomiješati samljeven mak sa šecerom i dodati malo mlijeka. Kuvati na tihoj vatri.
-
3
Fil od oraha : pomiješati mljevene orase sa šećerom i dodati malo vrelog mlijeka.
Sastojci
tijesto
- 700 gr brašna
- 250 gr šećera
- 200 gr margarina
- 1 prašak za pecivo
- 1 jaje
- 1 žumance
- 1 šolja mlijeka
- narendana kora limuna
fil sa makom
- 200 gr maka
- šecer po ukusu
- malo mlijeka
fila sa orasima
- 200 gr mljevenih oraha
- šecer po ukusu
- malo mlijeka
- 1 žumance za premazivanje štrudlica
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
- strudle (7)
- strudlice (5)
- kolaci (3)
- strudla (2)
- guzvare (1)
- guzvara (1)
- orehnjaca (1)
- klasika (1)
- b-kolac (1)
- strudlice-mak (1)
- super-strudle (1)
- aki (1)
- pravi (1)
- slatka-problematika (1)
- deserti (1)
- male-strudlice (1)
- mak (1)
- str (1)
- orahnjaca (1)
- print (1)
- deserti-pita-s-orasima (1)
- prhke-strudlice (1)
- orasi (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
29 komentara do sada…
www.www.coolinarika.com/slika/273942
www.www.coolinarika.com/slika/273943