Štrudla sa sirom,limunom i grožđicama

Ugrijati mlijeko da bude mlako,dodati razmrvljeni kvasac i zličicu šecera.Ostaviti 10-ak minuta da kvasac naraste.

U zdjelu sa brašnom dodati sol,kvasac sa mlijekom i ulje.

Zamijesiti tijesto. Ostaviti 20-ak min da tijesto naraste.

U medjuvremenu pripremiti fil:

Jaje, šećer,vanilia šećer, maslac,malo izraditi pa dodati sviježi sir,vrhnje,limun,koricu i na kraju umiješati grožđice.

Tijesto razvaljati,namazati filom i smotati.

Staviti u tepsiju na papir za pečenje. 

Premazati sa jedinm jajetom.

Peći na 180 °C dok ne porumeni.

Kad se ohladi posipati sitnim šećerom.