Moj profil

Štrudla od jabuka prilagođena dijabetičarima

80 minuta
21

Jabuke i brusnice, idealna i zdrava kobinacija

Jabuke i brusnice, idealna i zdrava kobinacija

Sastojci

za
1 kg jabuka
sok od 1 limuna
2 žlice margarina smanjenog udjela masnoće
4 žlice fruktoznog šečera
3 čajne žličice cimeta

Priprema

1.

Oguliti i očistiti jabuke te ih naribati i zatim zaliti sokom od jednog limuna, umješati 3 žlice fruktoznog šečera i dodat 2 kapi arome vanilije.

Jabuke pustiti da tako odstoje 10ak minuta, zatim ih malo stisnuti i ocijediti te umiješati u njih brusnice i cimet.

Što je više cimeta do bolje, jer snižava razinu šečera u krvi, ali ne mojte pretjerati :)

2.

Razvaljati lisnato tijesto na što tanje, pa na njega posipati krušne mrvice i žlicu fruktoznog šečera. Na to stavilti filu od jabuka, te zarolati, stiščući rubove da fila ne iscuri

3.

Namastiti i pobrašniti protvu te u nju staviti šrudlu i namazati ju rastopljenim maslacom, te ispikati vilicom i peći 40ak minuta na 200 stupnjeva u pećnici na zrak ili na 180 stupnjeva u normalnoj pećnici.

NAPOMENA
1.

Ja sam koristila Ledovo zamrznuto lisnato tijesto, možete koristiti i svježe lisnato tijesto ili još bolje sami ga razvući, tada je najfinije :)

  • Dijabet(1)
  • Kolaci-za-dijabeticare(1)

2

Nema na čemu, drago mi je da mogu pomoći nekome tko je na istim mukama sa slatkim na kojima sam i ja bila kad su mi otkrili dijabetes, bit će još puno ovakvih receptića, lp 🙂

Odličan receptić, ja sam novootkriveni dijabetičar pa mi ovakvi receptići super dođu, zasad se sladim dijabetičkim keksićima još sebi od dijabetičkih kolača nisam ništa napravila , mada svojoj obitelji redovno pečem kolače kao i ranije dok mi nisu otkrili dijabetes, ovo ću obavezno probati, hvala na receptiću , lijepi pozdrav 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)