U ovim zimskim mesecima štrudla je poslastica koju svi volimo. Različiti nadevi i uvek nova i ukusnija od prethodne. Ova je jedna prelepa štrudla sa domaćim pekmezom od šljiva...
U ovim zimskim mesecima štrudla je poslastica koju svi volimo. Različiti nadevi i uvek nova i ukusnija od prethodne. Ova je jedna prelepa štrudla sa domaćim pekmezom od šljiva...
Sastojci
Priprema
U mlako mleko staviti kvasac, šećer i kašiku brašna i ostaviti na toplom da nadođe.
U pripremljeno brašno dodati žumanca, ulje, malo soli i nadošli kvasac. Testo zamesiti i ostaviti da odmara oko 30 minuta.
Zatim, nadošlo testo podeliti na dva dela da se dobiju 2 štrudle.
Razvući jedan deo oklagijom i premazati đemom od šljiva, pa preko staviti narendanu jabuku. Preko jabuka posipati cimet, pa mlevenu plazmu. Na kraju suvo grožđe. Sve posuti šećerom.
Sve isto uraditi i sa druim rolatom.Saviti rolate i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju.
Gotovu štrudlu premazati maslacem i posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
štrudla je odlična sa čajem koji volite. Kod mene se jede sa nekim voćnim čajem.
P r i j a t n o !
Odlično, eto sada i meni ideje za drugi put. Mogućnosti su razne i ukusi različiti. Hvala na isprobavanju, drago mi je da si zadovoljna.👋
Eh, pravila sam je sinoc. Savrsena! Jedino sam napravila malu izmjenu jer sam prvo izdinstala jabuke sa 2 k secera i cimetom, dodala grozdjice i onda posula preko pekmeza + plazma. Dzem sam imala domaći od breskve 🙂 planula je onako topla brzinom svjetlosti!
Kako je tebi ispao recept?
10