Moj profil

ŠTRUDL (SAVIJAČA) OD JABUKA

60 minuta
59

Vidio sam da ima dosta recepata za štrudle (savijače) nisam sve prekopao, ali nisam vidio jedan stari trik naših baka i mama, koje su jabuke propržile na putru, pa vidite i probajte . to je čisto drugi okus jabuke u štrudlu......

Vidio sam da ima dosta recepata za štrudle (savijače) nisam sve prekopao, ali nisam vidio jedan stari trik naših baka i mama, koje su jabuke propržile na putru, pa vidite i probajte . to je čisto drugi okus jabuke u štrudlu......

Sastojci

za
Kom. 6 Kiselh jabuka
Kom. 15 Listova za štrudle
Dkg. 5-6 Putra
Žlica 5-6 Šečera
Žlica 5-6 Prezla (mrvica)
Dkg. 7-8 Oraha ( usitnjenih )
Kom. 1/2 Limuna (samo sok)
Kom. 2 Vanili šečera
Žličica 2 Cimeta
Žlice 2 Šečera u prahu (štaub šečer)

Priprema

1.

Jabuke ogulite, naribajte pospite sa šečerom i stavite ih u rajnglu gdje ste zagrijali putar, pa ih par minuta prodinstajte, da jabuke malo opuste i puste nešto soka.

2.

Prebacite ih u zdejlu iz koje ćete filati listove, dodajte (ovisno o količini soka) prezle (mrvice), usitnjene orahe, cimet, sok limuna i vanili šečer, te promješajte. Ako je smjesa još uvijek vodenasta, dodajte još prezla.

3.

Listove (tri komada) nauljite ili naputrite pojedinačno, razmažite filu, zamotajte i......

4.

.... stavite u naputreni pleh, te premažite rastopljenim putrom i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca 35-40 minuta. Izrežite, pospite šečerom u prahu...

5.

..... i poslužite.

Nadam se da ćete osjetiti ovaj stari trik naših predaka, koji su jabuke dinstali na putru da se dobije "ljepši" (tako se prije govorilo) okus kolača.

DOBAR TEK !

  • Jabuke(1)
  • Savijača od jabuka(1)
  • It(1)
  • Strudla-jabuke(1)

6

👍👋

Kakva fina štrudla!

Znam imam svoj recept vidi pa probaj dok još ima šljiva, a jabuke budu bile duže prisutne na tržnicama

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)