Babuci Babuci recept 06.01.2009.
Akcije

Stefanija torta

Izvolite drage/i moji na torticu :) Stefanija torta je sestra Dobos torti, jedina razlika medju njima je sto Stefanija nema zavrsnicu od karamela. Prelepa Stefanija odusevice vas izgledom i ukusom. Danas je ona bila moja rodjendanska torta kojom sam odusevila i pocastila svoje goste a sve vas pozivam da nam se pridruzite…
Stefanija za sve vas :) Posluzite se! /slika/126630/

Priprema

  1. 1
    Razdvojimo zumanca od belanaca. Zumanca izradimo sa vanil secerom i polovinom od date kolicine secera, i vodom, sve dok masa ne pobeli.
  2. 2
    Belanca umutimo sa drugom polovinom secera i prstohvatom soli.
  3. 3
    U zumanca dodamo brasno pomesano sa praskom za pecivo i polovinu pene od belanaca. Dobro izmesamo masu.
  4. 4
    Zatim nezno dodamo drugu polovinu belanaca.
  5. 5
    Od ove mase na podmazanom i pobrasnjenom papiru za pecenje ispeci 8 kora precnika 22 cm. Dok pecemo jednu turu, spremimo drugu a ostalu masu drzimo u frizideru za to vreme.
  6. 6
    Kore pecemo 8-10 minuta na 180 stepeni. Pazite lako mogu da zagore s obzirom da su tanke kore.
    Za Kremu :
  7. 7
    U uzavrelo mleko predhodno izmesanan secer, vanil secer, kakao, brasno.
  8. 8
    Kada je krema vec gusta dodamo nutellu ili eurokrem i cokoladu. Kuvamo sve dok masa ne postane gusta i glatka.
  9. 9
    U mlako umesamo izmuceni margarin.
  10. 10
    Kore spajamo filom i redjamo tako sve do poslednje. Celu tortu premazemo filom i ukrasimo po zelji.
  11. 11 Stefanija naceta za rodjendan i sve vas :) /slika/126631/
    To moze biti karamel pokrivac ili samo krema ili glazurom od cokolade.
    Naceta Stefanija za sve vas
    I parce za sve vas

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 10.797
    • Omiljen 105
    • Komentiran 51

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

51 komentar do sada…

  1. snjesko50 08.01.09.12:55
    42 odlična dekoracija!!!
  2. Babuci 08.01.09.13:37 offline
    Akcije
    43 Hvala cure!!!
    BiserkO, jeste, jestee….ostalo je, cuvala sam ja za tebe :)
    Hvala na cestitiki!
  3. mignonne 08.01.09.13:43
    Akcije
    44 Pa, evo mene tek na kraju…makar da skupim mrvice!;))) cestitke jos jednom, draga moja…. i hvala za ovaj fantastican receptek!:))) ljuuubim te…
  4. Babuci 08.01.09.13:47 offline
    Akcije
    45 Ima i za Tebe draga moja :) Samo mi dodjite!!! Hvala ti puno! Poljubac!!
  5. gurman-xx 09.01.09.14:35
    Akcije
    46 Hvala ti puno, ni ne znaš koliko si mi pomogla, ova ideja sa papirom mi se posebno sviđa =)
    Hvala još jednom =)
  6. Babuci 09.01.09.20:28 offline
    Akcije
    47 Ma nema frke, samo da uspe :)
  7. Ruza123 11.01.09.06:57 offline
    Akcije
    48 Sretno i posle Rodendana, tortu cemo isprobati….
  8. Babuci 11.01.09.12:47 offline
    Akcije
    49 Hvala puno draga, nadam se da ce vam se dopasti!
  9. birsa 26.01.09.20:41 offline
    Akcije
    50 Divna torta, a tebi sretan rodjendan sa zakašnjenjem, izvini što pre to nisam videla.
  10. Babuci 26.01.09.23:15 offline
    Akcije
    51 Draga Birsa, hvala ti od srca!!! Pozdrav za tebe!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti