Moj profil

starinski kokosov kolač

60 minuta
43

jako fin,jednostavan,brzi kokos kolačić...još jedan u nizu starinskih,iz bakine bilježnice star više od 40 godina, koji su nekad bili jako "in"pa da se ne zaborave;)

jako fin,jednostavan,brzi kokos kolačić...još jedan u nizu starinskih,iz bakine bilježnice star više od 40 godina, koji su nekad bili jako "in"pa da se ne zaborave;)

Sastojci

za
biskvitno tijesto
100g. margarina /maslaca
čokoladna-kokos krema
4-5 velikih žlica mlijeka(može i čokoladno)
100g. margarina /maslaca
100g. Kokosovog brašna Podravka
3 velike žlice ruma(ako ne volite može neki drugi liker ili sok od limuna)
kokos za ukras kolača

Priprema

1.

priprema

tijesto,gusto,pjenasto,umutite žutanjke sa šećerom,lagano umiksati otopljeni margarin,ili maslac,umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju čvrsti snijeg od bjelanjaka.

2.

biskvitnu smjesu izliti u pouljen i pobrašnjen -manji pleh i peći na 180 stupnjeva- pola sata.

3.

topao kolač premazati toplom kremom.

krema,u mlijeku otopiti čokoladu,margarin ili maslac,i šećer,dodati rum i kokosovo brašno.miješati da smjesa zakipi maknuti s vatre i premazati topli kolač.

Posluživanje

ukrasite ga sa kokosom i hladan poslužite s nekim toplim napitkom i uživajte!

  • Kolači(1)

13

Drago mi je da si zadovoljna,sva ljepota ovoga kolača je u njegovoj jednostavnosti i takve su sve starinske slastice,bez puno sastojaka,a opet sasvim dovoljno da se spremi jedan fin,ukusan i sočan kolač.

Veseli me i da se gospođi mami svidio,čuvaj je i pazi,mama je jedna i jedina i ne znaš koliko si sretna kada  je imaš😘🤗

Potvrđujem sve što si napisala. Ukusan, lijep i jednostavan.👍

Nisam doma, pa nisam imala mali pleh, te sam ga ispekla u modelu za torte. I nisam ga ukrsaila s kokosom, jer ga baš ne ljubim previše.  Najviše me oduševila aroma ruma.

Mama se opet oduševila i njen komentar je bio: "Zašto stalno nešto isprobavaš. Peci ovo stalno".  Uvijek imamo debate oko mojih eksperimentiranja s novim receptima.

Hvala za recept. Sigurno će biti ponovljen.👋

da,potpisujem,starinski i jednostavni kolači su najbolji👍

Ovako je ispalo drugima