TashaNa
/slika/181184/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Prosijati brasno, dodati sve suve sastojke, u sredinu staviti zumanca, pa dodati margarin, mlijeko i mijesajuci rukom zamijesiti cvrsce tijesto uz dodavanje tople vode.
-
2
/slika/181179/
Tijesto treba na sobnoj temperaturi da odstoji oko pola sata. Onda ga rastanjiti, kako pise u originalnom receptu, na oko 3mm debljine. Sjeci sitnije trouglove, staviti nadjev i rolati kao klasicne kiflice. Po zelji, premazati preostalim bjelancetom. -
3
Za fil – izmijesati sve suve sastojke i popariti ih vrelim mlijekom. Fil bude gust i lako se nanosi.
-
4
Peci na 200 stepeni u podmascenom i pobrasnjenom plehu.
-
5
Vruce uvaljati u prah secer. Mogu se jesti i tople, ali su najljepse kad odstoje.
Posluživanje
Prijatno :)
Sastojci
Tijesto
- 700 g mekog bijelog brasna
- 1 kasika prah secera
- 1 nepuna kasika suvog kvasca
- prstohvat soli
- 150 g rastopljenog mlakog margarina
- 2 zumanceta
- 2 dl mlakog mlijeka
- jos oko 1,5-2 dl mlake vode
Nadjev
- 100 g mljevenih oraha
- 100 g mljevenog keksa
- 100 g rendane cokolade
- 3 kasike prah secera
- 1,5 dl vrelog mlijeka
Ostalo
Grupa jela
Ostalo
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
31 komentar do sada…
daj koju i meni :PPPP