Starinska marmelada od dunja

babika 17.12.09.13:07 offline: Akcije

1 milicze carice:)), i za recept i za korisne podatke hvala…ja ove godina pravila kompot i kitnkes, a možda stignem da napravim i malo marmelade:))

dzana71 17.12.09.13:20: Akcije

2 prekrasno..

Buba86 17.12.09.14:14: Akcije

3 Predivna je.

monna 17.12.09.14:54: Akcije

4 Prije par dana dobila sam od jedne bakice 4-5kg.dunja, još su tvrde, i razmišljam što s njima napraviti…....:))Šta sve saznadoh u jednom trenu sa jedne stranice od jedne osobe….Predivni omiljeni stihovi,,,odličan recept,,,jako vrijedni savjeti,,,Hvala ti Milicze!!! :))

tamarichka 17.12.09.19:01: Akcije

5 imam stablo dunja na vikendici i samo su popadale sve po podu, a da ih uopćenismo iskoristili, ja ne znam gdje mi je bila glava pa da nisam pobrala sve te silne mirisne dunje i napravila kolače i ovakve divote kao što je tvoj pekmez :9 iduće godine ću biti pametnija, a dotad-ovaj recept ide u omiljene i bit će isproban, super je!

siker-ica 17.12.09.19:39 offline: Akcije

6 Predivo ste sve opisali.Ja sam ove godine prvi put probala domaću marmeladu od dunja i savršenog je okusa bila.Isprobat ću kao i tamarichka ovaj Vaš recept dogodine.Hvala.

monna 17.12.09.22:35: Akcije

7 ...a ja bih mogla za koji dan…:))

tashka 18.12.09.01:04 offline: Akcije

8 Jednostavno kako meni odgovara…:)....divno je…hvala za recept!!

vesnabt 18.12.09.12:55 offline: Akcije

9 Marmalad jos nisam probala.Mi radimo samo slatko “na rende”
Probat cu, pozdrav :)

agatha 18.12.09.17:26 offline: Akcije

10 prekrasan starinski recept i predivne teglice! :)))))

Veselinka 08.01.10.21:35: Akcije

11 Divna prica uz recept…toliko korisnih podataka.
Meni su bake rekle da kuvam listve dunje kao caj za prolive kod dece, a ja nisam imala listova , pa sam kuvala koru ( kad se oljuste-osusiti korice-cuvati u papirnoj vrecici) i radilo je dopbro…

zelkica 09.01.10.05:49: Akcije

12 Hvala ti draga Milicze, od tebe uvijek naučim nešto novo. Nepresušan si izvor dobrih informacija!

monna 09.01.10.11:01: Akcije

13 divna i jako fina Hvala ti, draga!!!

cvijetic8 25.01.10.18:31: Akcije

14 Super recept !
Iskoristim dunje za kolače , kitnkez- sir od dunja , suprug za rakiju i koja dunja za bačvu sa kiselim zeljem :)

tanja9 24.02.10.22:45: Akcije

15 Obozavam dunje..

bgd 18.10.11.10:24 offline: Akcije

16

Hvala za ovako bogat i za prirpemu vrlo lagan recept.

Dunje sam slabo koristila do ove godine, igrom slucaja trebale su mi za neke -uradi sam- kozmeticke proizvode za negu lica te tako sam dosla do vece kolicine dunja i sta uraditi sa njima, hmmm... dodjem ovamo i pronadjem Vas, divan, recept koji me je oborio s nogu. Preporucujem ga od srca i verujte mi da je poput bebi-kasice, kremast, malo tamnije boje sunca, aromaticnog mirisa, valjda citrusi cine svoje... ma, super je. Hvala puunooo, jos jednom!

P. S. Dodala sam i koje zrno kardamoma, moram reci da se lepo slazu, pa ko voli neka proba.

Veliki pozdrav, Nale

Toncica007 21.10.11.23:09: Akcije

17

Moram javiti da sam pravila i da su se nakon punjenja teglica lizale žlice i blender... prefinooooo :))))

moresi60 02.11.11.23:25: Akcije

18

Hvala za ovaj recept Milicze! Dugo već želim napraviti nešto od dunja iako ih se teško nađe da su baš dobre. Ako imaš i recept za kompot bila bih ti zahvalna. Moja teta ih je uvijek radila i bili su izvrsni. Dio dunja je obavezno mirisao na ormaru u sobama. Nije trebao nikakav umjetni osvježivač prostora.

maivjo 06.11.11.22:03: Akcije

19

Upravo sam napravila marmeladu, sve prema ovom receptu...jednostavno spremanje a nevjerovatna je!!!!! Nisam nikad nista bolje probala...Hvala na receptu!!!Takoder hvala i Toncici007 jer se nikad ne bih sjetila da je mogu u blenderu izmiksat da ne mora biti stapni mikser... boja ludilo, ma sve!!!

enna43 07.11.11.13:00: Akcije

20

...hvala Milicza za recept...sinoć napravila marmeladu od 3 kg dunja, samo sam smanjila šećer pošto ne smijem jesti slatko radi dijabetesa...odlično je ispao a umjesto miksera propasirala sam kroz mašinicu za kuhani paradaiz. To je ona crvena mašinica od plastike ima je u svim poslugama i na jednu stranu ispadaju sjemenke a na drugu pasirani paradaiz. Promljela sam tri puta ono što ispada kao otpad i dosta je ispasiralo fine mermelade, a dobila sam i malu količinu fine mase od koje mogu napraviti kolač. Eto ništa se ne baca a našla sam tu negdje i dobar recept za kolač od dunje pa i to mogu upotrijebiti. Mislim da ču još praviti jer ih ima na drvetu dosta a stavila sam u 1,5 l rakije sitno sjeckane dunje da odstoje 6 tjedana i kad se procjede doda se 0,5 kg meda od bagrema i ispadne super liker.Naravno i to sam našla recept na Coliki i stavila u omiljene. Lijep ti pozdrav i super su ti i ostali recepti !!!!!!

nelyca 10.11.11.16:01 offline: Akcije

21

Evo prilažem i ja svoju sličicu,marmelada je zaista fantastična ja sam dodala cimet i anis,i malo duže kuhala dunje,jednostavne je pripreme i stvarno božanstvenog ukusa...hvala puno na receptu

zvijezdica5 12.11.11.23:53 offline: Akcije

22

Marmelada je preeeeedoooobraaaaaaa...hvala na receptu

Stasa36 13.11.11.11:21: Akcije

23

Ovaj mi se recept najvise svidja od svih kojih sam nasla za marmeladu od duja. Interesuje me samo koliko dugo moze da stoji ova marmelada.

Milicza 13.11.11.12:19 offline: Akcije

24

ovako spremljen pekmez može stajati i do 3 godine (toliko sam ga ja imala u podrumu i bio je super)!

lady-marion 19.11.11.14:09: Akcije

25

Ove godinae sam i ja odlučila praviti nešto od dunja Tvoj recept će mi dobro doći

sikiriki 22.11.11.10:45: Akcije

26

napravila ukus je odličan ali kako nisam vična kuhanju pekmeza čini mi se da sam dugo kuhala.nekako mi je gusto ali naučit ću ....

MALALILI 23.11.11.22:16 online: Akcije

27

izvrstan recept, samo i s upola manjom količinom šećera dosta je sladak-svakako da to ovisi o ukusu, no ja volim đžemove i marmelade sa što manje dodanog šećera....

zahvaljujem na ovom divnom receptu!

marine 23.11.11.22:35 offline: Akcije

28

Jel tocan podatak da ide samo 2dl vode?! Ja bi prije stavila 2l.

MALALILI 23.11.11.22:42 online: Akcije

29

ide i sok naranči i limuna ,pa uz dodanu vodu bude dosta tekućine da se dunje skuhaju.Marmelada ostane gusta , no u ovom receptu nema sredstva za želiranje pa je dobro da nije prerijetka. Ja sam radila točno po receptu sve osim količine šećera-(upola manje), Gustinu marmelade možeš vidjeti na mojim slikama , optimalna je , niti prerijetka , niti pregusta

marine 23.11.11.23:06 offline: Akcije

30

Hvala - upravo sam stavila kuhati dunje. Ostalo mi je jos 2kg dunja, i trazim sto bi jos mogla napraviti od njih. Ovu jesen prvi put radim "zimnicu" s dunjama, i napravila sam do sad vec 2 vrste pekmeza, kitnikez, kompot, slatko i sulc - sve je odlicno!:)))