Moj profil

Štapići sa mašću

27

grickalice

grickalice

Sastojci

800 gr brašna
350 gr domaće masti
1 kašičica šećera
3 kašičice krupne morske soli

Priprema

1.

Mast utrti u prosejano brašno.

2.

U mlako mleko stavite izmrvljen kvasac, malo brašna i šećer. Kada kvasac počne da peni, dodajte ga u mešavinu masti i brašna.

3.

Dodajte i so, pa dobro umesiti testo i rastanjiti ga na radnoj površini, koju ste posuli brašnom.

4.

Debljina rastanjenog testa bi trebalo da bude oko pola centimetra.

5.

Površinu testa premazati neumućenim belancetom, po želji posoliti još malo i posuti susamom.

6.

Radlom seći štapiće širine 1cm i dužine najviše 10cm.

7.

Poređati dobijene štapiće na pleh, na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.

8.

Ugrejati rernu na 200°C i peći dok štapići ne porumene.

  • Grickalice(1)
  • Kreso-slano(1)
  • Grickalice-stapici(1)

1

Divni!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)