coolinarika coolinarika recept 29.08.2005.
Akcije

Srdele u umaku od rajčica

Tko ih voli, rado će ih kušati i ovako pripremljene, s umakom od rajčice. Pikantni umak oplemenjen je i s dvije žličice konjaka, a možete ga pripremiti i dan, dva prije i čuvati u hladnjaku.
Srdele u umaku od rajčica /slika/3398/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Za umak, sitno narezan češnjak stavite na toplo maslinovo ulje. Dodajte pelate, šećer, Vegetu i pirjajte otklopljeno oko 10 minuta.
  2. 2
    Pred kraj umiješajte bosiljak i konjak, pa nastavite pirjati još oko 2 minute.
  3. 3
    U tanjuru pomiješajte brašno i papar. Očišćene i osušene srdele uvaljajte u brašno i pecite na zagrijanom ulju sa svake strane oko 2 minute.
  4. 4
    Pečene srdele stavite na upijajući papir.

Posluživanje

Poslužite ih prelivene umakom od rajčice.

Savjet

Umak od rajčice možete pripremiti dan ranije i čuvati ga u hladnjaku.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti