Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
949 / 3.967 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
66,00 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
71,00 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
44,00 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
25,00 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
152,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
1.278,00 |
32 |
26 |
| Niacin |
mg |
34,00 |
243 |
170 |
| Vitamin C |
mg |
19,00 |
25 |
21 |
| Vitamin D |
IU |
80,00 |
40 |
40 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
175,00 |
58 |
44 |
| Fosfor (P) |
mg |
839,00 |
105 |
105 |
| Kalij (K) |
mg |
1.537,00 |
42 |
42 |
| Natrij (Na) |
g |
1,432 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)