Predivno pecivo sa laganim načinom izrade bez nepotrebnog čekanja pola dana da tijesto bude spremno za pečenje. Idealno za praznike ili kad ste u stisci s vremenom.
Predivno pecivo sa laganim načinom izrade bez nepotrebnog čekanja pola dana da tijesto bude spremno za pečenje. Idealno za praznike ili kad ste u stisci s vremenom.
Sastojci
Priprema
Mlijeko zagrijati zajedno sa puterom u mikrovalnoj pećnici na 1 minutu na najače. Dodati vruću vodu. Smjesu izmješati i dodati šećer, soli, suhog kvasca i tri kašike brašna. Dobro izmješati da se šećer otopi. Postupno dodavati brašno i mješati dok se tijesto ne pođe odvajati od posude. Upaliti pećnicu na 80 stepeni da se grije.
Staviti tijesto prekriveno plastičnom folijom oko 5 minuta da odmara a za to vrijeme posudu za pečenje premazati sa puterom. Razvaljati tijesto na radnu površinu i podijeliti na petnaest dijelova. Praviti kuglice i redati u pripremljeni pleh.
Pleh prebaciti u zagrijanu pećnicu i ostaviti tijesto na 20 minuta da se bar 1 cm uzdigne (ugasiti pećnicu dok tijesto ne nadođe). Uključiti pećnicu na 180 stepeni i peći oko 15 minuta ili dok blago ne porumene.
Posluživanje
Premazati sa malo putera i poslužiti uz večeru.
4