Spli'ska torta

Priprema

Vrijeme pripreme:

45 min

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Nasjeckati "na grublje" orahe, bademe, grozdjice i smokve. Ja sve to ubacim u multipraktik kako bi dobila na vremenu :) U to dodam brasno i promijesam kako bi se komadici smjese razdvojili. Zatim bjelanjke istucem u snijeg i pri kraju postepeno dodajem 9 zlica kristal secera. Kada je snijeg od bjelanjaka i secera dovoljno cvrst, rucno ga umijesam u smjesu koja se onda pece 15-20min u plitkom plehu na 180°C.

2. 2 /slika/766175/

   Dok se biskvit pece, zumanjke promijesajte sa secerom u prahu i vanilinom pa ih kuhajte na pari dok se krema ne zgusne. Zatim kremu pustite da se ohladi i onda je smiksajte sa omeksalim maslacem.

3. 3 /slika/766189/

   Kada je biskvit pecen pustite ga da se ohladi, a zatim ga izrezite na 3 ili 4 jednaka dijela (ovisno o tome da li zelite da kolac bude kraci i siri ili duzi i tanji:).

4. 4 /slika/766213/

   Takve dijelove biskvita "zalijepite" tanjim slojem kreme slazuci ih jedan na drugi i na kraju cijeli kolac premazite preostalom kremom. Ukrasite po zelji mljevenim orasima, bademima, cokoladnim mrvicama, itd. Dobar tek! :)