Jer mornar sam Popaj ja, tu tu! Bogat mineralima i vitaminima, a siromašan mastima, davao je starom morskom vuku nevjerovatnu snagu. Još u kombinaciji sa slanutkom, bogatim bjelančevinama i ugljikohidratima, i vaš će se organizam osjećati puno življe i zdravije, pogotovo u ovo vrijeme proljetnog umora…
Jer mornar sam Popaj ja, tu tu! Bogat mineralima i vitaminima, a siromašan mastima, davao je starom morskom vuku nevjerovatnu snagu. Još u kombinaciji sa slanutkom, bogatim bjelančevinama i ugljikohidratima, i vaš će se organizam osjećati puno življe i zdravije, pogotovo u ovo vrijeme proljetnog umora…
Sastojci
Priprema
Slanutak probrati, oprati ga i staviti navečer močiti u mlaku vodu. Sutradan ga ocijediti i staviti ga kuhati dok ne omekša.
Špinat očistiti i oprati. Wok dobro zagrijati, ako nemate wok, zagrijte teču. Špinat ubaciti u dobro zagrijani wok, te ga miješati da svi listovi uvenu. Ovako će se špinat skuhati u vlastitom soku, nećete morati prolijevati vodu u kojoj ostane najviše hranjivih tvari.
Kada je špinat skuhan, a to je za jedno 5-10 min, ubaciti skuhani slanutak, posoliti, popapriti i zaliti maslinovim uljem.
Sve dobro promiješati, te poslužiti kao prilog uz ribu ili meso, odlično paše uz jedno i drugo.
Posluživanje
Ako želite da vam je jelo stvarno brzinski gotovo, uzmite slanutak iz konzerve i imate ukusan prilog za 15 min.
hvala MadameVisage, iznenađena sam što me tako jednostavan recept oduševio ! Prefino !... dodala sam poprženi špek, i od priloga nastade glavno jelo😉
Isprobano i super mi se svidja, iako nisam neki lljubitelj spinata, ali u ovoj kombinaciji je super, hvala
27