Moj profil

Špinat na špinat

10

U pravilu se namirnica kojom je aromatizirana tjestenina ne koristi u umaku za tu tjesteninu. Što da vam kažem, osim da obožavam kršiti pravila i pritom uživati u finom obroku...mljac!

U pravilu se namirnica kojom je aromatizirana tjestenina ne koristi u umaku za tu tjesteninu. Što da vam kažem, osim da obožavam kršiti pravila i pritom uživati u finom obroku...mljac!

Sastojci

400 g širokih rezanaca sa špinatom
100 g svježeg baby špinata
50 g shiitake gljiva
1/2 svježe ljute chili papričice
4 režnja češnjaka
1 žlica umaka od soje
1 žličica Vegete
1 žlica škroba
200 ml vode

Priprema

1.

Rezance ubacite u kipuću vodu i čim ponovno uzavri sklonite sa štednjaka i ostavite da bubri bez ključanja.

2.

Zagrijte malo ulja u woku i ubacite češnjak i chili narezan na tanke ploške. Kratko promiješajte i dodajte na ploške narezane gljive. Nastavite pirjati dok gljive ne dobiju boju.

3.

Dodajte opran baby špinat i pirjajte dok ne ''uvene''. Za to vrijeme umutite umak od soje, škrob i Vegetu s vodom. Ulijte smjesu u wok i dobro promiješajte. Sve kuhajte oko minutu da se umak zgusne.

4.

Ocijedite tjesteninu i odmah ju ubacite u umak. Dobro izmiješajte i odmah poslužite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)