barbicook barbicook recept 05.11.2007.
Akcije

Špecle ( Spatzle na njem. : )) )

Što reči o špeclama? Brze, fine, pašu uz sve umake, pečenja… Jednostavno savršene. : )) Uvjerite se sami.
Špecle ( Spatzle po njem. : )) ) /slika/29564/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Staviti zakipiti veću količinu vode s dodatkom soli.
  2. 2
    Izmučkati tri jaja sa solju.
  3. 3
    Dodavati naizmjenično brašno i vode koliko treba da se dobije tjesto koje kapa sa žlice ( nikako ne smije curiti ).
  4. 4 Ribež za špecle /slika/29565/
    Kad voda zakipi uzeti ribež za špecle i uliti tjesto koliko stane, pa brzo ribati.
  5. 5
    Ponavljati postupak dok ima tjesta.
  6. 6
    Kuhati oko 4-5 minuta.
  7. 7
    Istresti u cijediljku i gotovo. : ))

Posluživanje

Špecle ODLIČNO idu uz umake i pečenke sa salatom po izboru.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 26.071
    • Omiljen 104
    • Komentiran 33

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

33 komentara do sada…

  1. sandrine 12.11.07.18:14
    Akcije
    24 U Austriji sam ih jela i u verziji s krušnim mrvicama: poprže se mrvice na malo maslaca pa se sve baci preko špecli i tko hoće može posuti s malo šećera (naravno ja obavezno). Ima još jedna verzija – slana, ali se moram sjetit kako je išla
  2. manuela-g 28.11.07.13:39
    25 vratila si me u djetinjstvo…samo mi još kaži di mogu kupiti ovakav ribež?
  3. barbicook 29.11.07.11:42
    Akcije
    26 Ja sam ga kupila prije par godina preko Neckermanna. Sada ga baš i ne viđam u katalogu.
  4. lp-l-t-mama 24.09.08.12:44
    27 probajte ovako ja to radium i odlicno je: specle malo zapeci na ulju dodati vrhnje za kuhanje, gorgonzola sira ili koji drugi koji se topi malo mljevene crvene paprike persuna i njam njam ima milion drugi varijacija za specle!!! to je ona najjednostavnija
  5. Adanl 22.03.09.12:34
    Akcije
    28 ja isto pravim špecle, ribež za špecle sam lani kupila preko neckermana, pa kako ga imam onda često pravim špecle, jer mi smo ljubitelji tjestenine.
  6. cupcake 16.04.09.14:57
    Akcije
    29 Zna li netko gdje se mogu kupiti gotove špecle?
  7. barbicook 20.04.09.09:35
    Akcije
    30 Kod nas nisam vidjela. Vidjela sam ih u Austriji..
  8. schemast 06.05.09.18:58
    Akcije
    31 špecle …mmm…to je nešto najbolje što sam jela u Njemačkoj pogotovo sa ramsose, ja ih pravim tako da masu stavim u pasirku za krompir pa onda budu dugačke.Kod mene u kući ih svi obožavaju ,meni je za ručak potrebno špecli od 10 jaja..
  9. Semy 13.10.09.13:47
    Akcije
    32 moram probati i tvoj recept
  10. gomboca 14.09.11.15:38
    Akcije
    33

    Tarana.Ima da se kupi u Madjarskoj ili na bilo kojoj pijaci od prodavaca koji donose robu iz Madjarske;).

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti