Moj profil
DUKA11
18.11.2014.

Špecle s bučinim košticama

20 minuta
12

Kad bih morala birati 2 najdraže namirnice...svakako bi to bilo mljeveno meso i bučine koštice(ha,ha...)Nakon kolača,keksa,juhe ,mesa i sladoleda...evo malih zelenih i u špeclama.....

Kad bih morala birati 2 najdraže namirnice...svakako bi to bilo mljeveno meso i bučine koštice(ha,ha...)Nakon kolača,keksa,juhe ,mesa i sladoleda...evo malih zelenih i u špeclama.....

DUKA11
18.11.2014.

Sastojci

za
30 dag glatkoga brašna
12 dag mljevenih bučinih koštica
2 m.ž soli
3-4 v.ž bučinoga ulja
250 ml mlijeka
2 jaja
+
1 luk
5-8 dag maslaca za prženje

Priprema

1.

Jaja,mlijeko,ulje,sol,mljevene koštice i brašno izmiksamo u gustu glatku smjesu.Ostavimo je 10-tak minuta da odstoji.Zato vrijeme stavimo kuhati vodu,posolimo je.Kad zakuha,naribamo špecle.Kad isplivaju na površinu ih ocijedimo.

2.

Luk sitno nasjeckamo pa ga popržimo na maslacu.Dodamo ocijeđene špecle i zapečemo par minuta.Poslužimo ih posipane prženim sjemenkama,uz meso ili uz zelenu salatu začinjenu bučinim uljem.

7

I ovo je fino, moram nabaviti ribež za špecle, preko cjediljke ih je teško raditi.

mmmmm zanimljivo

kako ovo fino izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)