carbonara kako ja pravim, razlikuje se dosta od ovih recepata sto ima na coolki ali svakako probajte i ovako, jako je ukusno s spätzlama
carbonara kako ja pravim, razlikuje se dosta od ovih recepata sto ima na coolki ali svakako probajte i ovako, jako je ukusno s spätzlama
Sastojci
Priprema
Zumanjke pjenjacom pomjesati s vrhnjem pa umjesati pola mozarele, posolit ali ne jako, popaprit.
Kuhanu sunku nasjeckati i preprziti na kasiki maslinovog ulja na srednoj vatri 5 minuta.
Tjesteninu/spätzle/njoke skuhati pa dodati u tavu s sunkom i kratko prodinstati -minutu.
Dodati mjesavinu s zumanjcima u tjesteninu i mjesati minutu dvije na vatri. dodati preostalu mozarelu i posluziti uz svjezu salatu jos toplo.
Gore posuti s sjeckanim persinom. Guten Appetit!
Posluživanje
recept od barbi kako napraviti najlakse spätzle
3