coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Šparoge s paprikama na mediteranski način

Pinjoli i divlje šparoge, ali i bosiljak, vinski ocat te med u preljevu, otkrit će vam iskonski sredozemni štih u ovome zapravo praiskonskom jelu.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 307 / 1.283 - -
Ukupno bjelančevina g 5,60 - -
Ukupno ugljikohidrata g 15,43 - -
Ukupno masti g 27,05 - -
Dijetalna vlakna g 4,17 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 2.364,09 59 47
Niacin mg 3,35 24 17
Vitamin C mg 153,00 204 170
Vitamin E IU 9,15 42 42
Magnezij (Mg) mg 50,34 17 13
Fosfor (P) mg 129,58 16 16
Kalij (K) mg 572,96 15 15
Natrij (Na) g 2,525 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)