Moj profil

Šparoge na brudet

20 minuta
7

po babinu receptu...

po babinu receptu...

Sastojci

za
stručak ljutike
žličica vegete
za prilog palenta / pura

Priprema

1.

Šparoge očistiti - i meke vrhove ostaviti, a drvenasti dio baciti. Kratko ih obariti u slanoj vodi.

2.

Na vruće maslinovo ulje propirjati ljutiku (i bijeli i zeleni dio) cca 10 min, te na vrh dodati šparoge i podlijevati sa vodom u kojoj su se kuhale. Ne miješati. Dodati sol, papar, vegetu i crvenu papriku. 

3.

Pustiti da kuha još nekih 20-ak minuta i poslužiti sa purom / palentom koju prethodno pripremimo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)