Mnoge su verzije ove pite koja je nekada nosila naziv Carska pita. Bilo da ju je jeo car ili španci, svejedno je preukusna, i evo kako je ja pravim.
Mnoge su verzije ove pite koja je nekada nosila naziv Carska pita. Bilo da ju je jeo car ili španci, svejedno je preukusna, i evo kako je ja pravim.
Sastojci
Priprema
1. Umutiti 4 bjelanca, zatim dodati žumanca, i dodati sol. U drugoj posudi izmiješati brašno i prašak za pecivo, pa i to dodati u jaja. Dodati pavlaku. I dalje miješati mikserom.
2. Isjeći na kockice šunku, krastavčiće i izrendati sir. I to dodati umućenoj smjesi. Neko dodaje i paprike pečene, ali moji ukućani ih ne vole.
3. Uključiti rernu da se zagrije, a za to vrijeme , pleh ili tepsiju podmastiti i staviti brašno. Odstraniti višak i staviti smjesu. Peći oko 30 minuta na 200 - 220 C.
Isjeći i servirati kao predjelo, ili kao doručak uz jogurt. Prijatno.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara