Femka
/slika/57315/Priprema
-
1
Biskvit
Belanca odvojiti od žumanaca pa ih dobro ulupati sa šećerom. Belancima, jedno po jedno, dodavati žumanca, brašno, prašak za pecivo, vodu i ulje. Izliti u podmašćen i brašnom posut pleh i peći na 200C 15-tak minuta. -
2
Lešnik krema
Mlevene pečene lešnike preliti sa kipućim mlekom, dodati plazmu pa malo ohladiti. U još toplu smesu umešati margarin, vanilin šećer i rum. Toplu kremu preliti preko biskvita. -
3
Krema od jaja
Žumanca dobro umućkati sa šećerom pa im dodati brašno i malo mleka. Ostatak mleka pustiti da provri pa dodati žumanca i kuvati dok se ne zgusne. U malo prohlađenu kremu umešati margarin. Toplu kremu preliti preko kreme od lešnika. -
4
Ukrasiti šlagom.
Sastojci
Biskvit
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 2 kašike tople vode
- 2 kašike ulja
Lešnik krema
- 150 g pečenog mlevenog lešnika
- 1 dl mleka
- 50 g šećera
- 150 g margarina ili maslaca
- 50 g mlevene plazme
- 1 vaanilin šećer
- 1 kašika ruma
Krem od jaja
- 6 žumanca
- 5 kašika brašna
- 150 g šećera
- 6,5 dl mleka
- 100 g margarina ili maslaca
za ukrašavanje
- 2 šlaga
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 2 slike do sada
-
/slika/118590/
-
/slika/93030/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
26 komentara do sada…