tracy
/slika/7355/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
U kipuću slanu vodu, kojoj smo dodali 1/2 žličice šafrana, stavimo kuhati špagete.
-
2
U plitku, široku tavu zagrijemo malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i dva cijela režnja češnjaka (kojeg ćemo kasnije izvaditi), te dodamo tikvice narezane na komade i ljutu papričicu. Dinstamo nekoliko minuta (ako se tikvice počnu ljepiti za tavu, dodajmo malo vode od špageta).
-
3
Kuhane špagete ocijedimo, ostavivši sa strane malo vode od kuhanja. Bacimo ih u tavu s tikvicama i sve skupa stavimo na vatru još oko pola minute, uz eventualno dodavanje vode.
Posluživanje
Na špagete sa šafranom i tikvicama se može naribati parmezan. Ja ga ne stavljam, jer mi on često svaku tjesteninu učini jednakom. Osim toga, bojim se da bi tjestenini oduzeo okus šafrana u kojem je kuhana.
Sastojci
- Broj osoba:
- 350 gr špageta
- 2 tikvice
- 1/2 žličice šafrana u prahu
- 2 režnja češnjaka
- malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1/2 žličice ljute papričice
- po potrebi soli
Ostalo
Grupa jela
Jelo
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Pasta fredda s tunjevinom, tikvicama i fetom
-
Trova je kriva :) fine tikvice ...
-
Zelena tjestenina u umaku od tikvica
-
Tikvicomanija: “Dobar tek” tikvice &...
-
Punjene tikvice
-
Tikvice sa feta sirom
-
Putujmo Indijom: Tikvicomanija: Tikvice punjene indy –...
-
Tikvice punjene, pa zapečene
-
Paj od tikvice
-
Brodić od tikvice, posada od tunjevine
-
Brza tjestenina s tunom
-
Punjene i zapecene tikvice
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…
Pravila sam u subotu, deca i muz odusevljeni, samo sam morala da stavim malo manje ljute papricice zbog njih, moje cure ne ljube bas ljuto! Imas sto petica od mene!!!!! Drugi put cu da uslikam i da stavim…..