unikatica unikatica recept 01.07.2010.
Akcije

Spageti-quiche

Sasvim obicni nabujak od tijesta "zapakovan" u guiche.
Spageti-quiche /slika/351957/

Priprema

  1. 1
    Spagete skuhati al dente, ocijediti i malo preliti hladnom vodom.
  2. 2
    Lisnato tijesto razvaljati u formu promjera 26 cm( racunati i rubove ), izbosti vilicom. Formu obloziti pek-papirom.
  3. 3
    Jaja, kiselo vrhnje, malo soli, papra i na vrh noza muskatnog orascica pomijesati.
  4. 4
    Na tijesto rasporediti spagete, grasak i polovinu ribanog sira.
  5. 5
    Zaliti sa mjesavinom kiselog vrhnja i posipati sa ostatkom ribanog sira.
  6. 6
    Na sve to rasporediti nekoliko mini-rajcica presjecenih kroz pola.
  7. 7
    Peci na 200 stupnjeva do zlatno-zute boje ( oko 45 minuta )
  8. 8
    Gotovi quiche posipati sa sjeckanim persinom. Pustiti jedno 15 minuta da se ohladi i rezati.

Posluživanje

Po zelji se moze dodati i oko 100 grama sjeckane sunke, a tko ne voli grasak, moze i bez njega, isto je fino.
Recept je iz ” Essen und Trinken”

Sastojci

  •  300 grama lisnatog tijesta
  •  175 grama spageta/ ovdje integralni
  •  100 grama graska
  •  300ml kiselog vrhnja
  •  3 jaja
  •  150 grama ribane gaude
  •   sol, papar, mrvicu muskatnog orascica
  •  5-6 mini-rajcica
  •  2 zlice sjeckanog persina

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

46 komentara do sada…

  1. BrankaI 05.07.11.15:22
    Akcije
    37

    Dokaz da i sasvim obični mogu bit odlični :) ... čestitam.

  2. vukica5 05.07.11.15:35 offline
    Akcije
    38

    Čestitam :)

  3. zocacro 05.07.11.16:58 offline
    Akcije
    39

    # 34 Horsefly ako je modla 26 cm. tada ces lisnato tjesto razvaljati na ca.28-30 cm,tako kad tjesto stavis u modlu da imas jedno 3-4 cm. tjesta u visinu oko stjenke modle.Isto tako ces isjeci pek papir promjera ca.30 cm,prvo njega staviti u modlu,fino ga oblikovati po dnu i okolo stjenki,pa na njega razvaljano tjesto isto tako fino rasporediti po dnu i oko stjenki modle i dalje sve po receptu!Nadam se da sam bar malo pomogla;)

    Cestitam na RD:)

  4. simatea 05.07.11.21:25
    Akcije
    40

    čestitam!!!!..:)

  5. Zoilo 07.07.11.02:10 offline
    Akcije
    41

    Čestitam <3

  6. Horsefly 07.07.11.11:34
    Akcije
    42

    Hvala, zocacro!

    Modle nemam niti sam siguran što je to (metalne okrugle posude?) pa, ako se upustim, moram nešto drugo smisliti.

  7. unikatica 10.07.11.14:12
    Akcije
    43

    Hvala svima na cestitkama..zao mi je sto nisam bila u mogucnosti jos prije se svima zahvaliti :)

  8. Djevojcica 16.09.11.21:33
    Akcije
    44

    Sasvim zadovoljna....:D

  9. foodfan 18.09.11.21:56
    Akcije
    45

    Ovo je bilo jako fino na trmpi, sve nas je djevojčica oduševila s time i lijepo i fino. Nisam znala, sram me i stid bilo, da je to tvoje. Krasan receptić

  10. unikatica 18.09.11.21:57
    Akcije
    46

    :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti