coolinarika coolinarika recept 26.04.2006.
Akcije

Špageti Bolognese

Nije bez razloga umak alla bolognese najomiljeniji preljev za špagete. Postoje brojni, katkad vrlo složene recepture, i svi tvrde da je upravo ta prava i najbolja. Zašto ne biste kušali još jednu, k tome i jednostavnu?

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 256 / 1.070 - -
Ukupno bjelančevina g 11,59 - -
Ukupno ugljikohidrata g 28,74 - -
Ukupno masti g 4,29 - -
Dijetalna vlakna g 1,30 - -
Kolesterol mg 36,74 - -
Vitamin A IU 136,35 3 3
Niacin mg 2,18 16 11
Vitamin C mg 1,24 2 1
Vitamin D IU 6,35 3 3
Kalcij (Ca) mg 150,29 15 15
Fosfor (P) mg 143,36 18 18
Kalij (K) mg 54,36 1 1
Natrij (Na) g 0,332 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo