3
Jako volim čokoladu s chilijem, prospem malo chilija i u toplu čokoladu. Ali slanu varijantu s ta dva okusa još nikad nisam probala. Baš me zanima kakav li je okus?!
8
Neobično je, ali uopće ne sumnjam da je i ukusno. Pretpostavljam da čokolada u ovom ljutom umaku samo daje puniji okus i možda malo neutralizira ljutinu. U svakom slučaju, treba probati!
10
Susretala sam se s ovakvim kombinacijama samo kroz recepte, ali nikada nisam kušala, možda bi mi se svidjelo, ali ???, nego stavljam ja ovo u omiljene samo što će moj recept završiti tamo iza lovorovog lista uz dodatak maslinovog ulja, he, he…
15
neocekivana kombinacija! Imam u kuci jednog malenog koji je fan spageta i naravno cokolade pa jedva cekam da ga iznenadim.Hvala za recept, ide u omiljene.
16
davno davno sam probala nešto takvo kad je moja prijateljica to slagala, meni osobno se nije svidjelo “smetala” mi je slatkoća, ali opet možda je ona pretjerala sa čokoladom. vjerujem da tu ima veliki utjecaj izbor čokolade, ja bi čak stavila onu čokoladu sa 80-90 posto kakaa. Inače jako lijepo izgleda, za ljude koji vole kombinirati okuse – odlično :)
17
pivce: da, da… treba sto kvalitetnija cokolada tj. sa sto vecim postotkom kakao delova… a i naravno sami odredite koliko čokolade želite zavisno od ukusa… ja sam prvo bojažljivo stavila malo pa povećavala do količine koja mi je odgovarala…
20
Sigurna sam da je ovo odlicno. Ne treba uopste brinuti zbog cokolade, pedesetak grama na ovu kolicinu ostalih sastojaka samo da jako lepu aromu a ne zasladi jelo. Bravo Maslinka, fantasticna ideja.
21
Ni ja nisam nikad kušala ove kombinacije sa čokoladom u slanim jelima, a bezbroj puta sam se susrela s tim kroz recepte, gledajući na TV kuharskim emisijama. Pojela sam milka čokoladu sa čilijem i svidjela mi se, desert moje kćeri je također imao niz začina koji su mi se činili neprimjerenim za desert, pa je uspio, mora i ovo biti dobro.
22
već dugo u mex restoranu planiram probati onaj odrezak u kakau s 20 vrsta začina pa nikako, uvijek prevagnu neke tortilje…Vjerujem da je ovo jako zanimljivo i fino ;))
23
Gledala sam na TV kad vrhunski kuvar zamota komad mesa pa ga onako citavog stavi u kakao i oblozi kakaom sa svih strana …..bilo mi je cudno , nisam nikada probala ali evo sad imam priliku….hvala za ovaj zaista specifican recept.
maslinka
© Podravka d.d. 2003.—2012.
29 komentara do sada…
savrsen experiment!