Jedna od mojih prvih "kreacija"... Prvi put sam ovo jelo pravila pre 2-3 godine i od tad ga redovno pravim... Svi sastojci zajedno daju divnu kombinaciju, fantastičnog ukusa... Ako ne volite da malo duže seckate povrće - žao mi je... ;)
Jedna od mojih prvih "kreacija"... Prvi put sam ovo jelo pravila pre 2-3 godine i od tad ga redovno pravim... Svi sastojci zajedno daju divnu kombinaciju, fantastičnog ukusa... Ako ne volite da malo duže seckate povrće - žao mi je... ;)
Sastojci
Priprema
Povrće i belo meso iseckati na kockice i staviti u posebne posude. Pečurke iseći na lisiće.
U dublju šerpu sipati malo ulja da se zagreje. Staviti belo meso da se prži. Meso posuti vegetom i biberom, po ukusu, i povremeno promešati.
Kada se meso propržilo sa svih strana dodati crni luk, a nakon nekoliko minuta i šargarepu. Dinstati nekoliko minuta uz mešanje. Dodati pečurke i sve promešati.
Kada se pečurke opuste dodati tikvice i nastaviti sa dinstanjem.
Na kraju, dodati papriku i pradajz, začiniti vegetom i biberom i dinstati dok povrće na omekša i tečnost skoro ne uvri.
Skuvati špagete, procediti i dodati u šerpu. Sve lagano izmešati i služiti.
Kako je tebi ispao recept?
2