Pomoravka Pomoravka recept 29.06.2010.
Akcije

Souffle sa tresnjama

Posluziti ga mlakog sa kuglom sladoleda ili direktno iz posudice.
Souffle sa tresnjama /slika/351329/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Zagrejati rernu na 180*C
  2. 2
    Polako zagrevati tecnu pavlaku sa semenkama vanile (koje ste skinuli sa sipke vanile, ali i sa vanilinom sipkom ako nemate sipku vanile, sipajte 1 kasicicu tecne vaniline esencije/ekstrakta.Nemojte da vam pavlaka provri samo da postigne stvaranje onih mehurica oko ivice serpe. Skloniti i dodati 100 ml mleka. Promesati, izvaditi sipku od vanile i ostaviti da se ohladi.
  3. 3
    Sa zicom za mucenje umutiti jaja sa secerom i prosejanim brasnom i dodati ohladjenu pavlaki, promesati zicom pa dodati 1 kasiku likera i jos jednom promesati.
  4. 4
    U 4 posudice za souffle, remekin posudice, stavite na dno po 5-6 tresanja ( ja sam moje ocistila od kospica),sipati smesu od jaja i pavlake, ja ih nisam punila do vrha samo do one linije pa sam imala za 5 posudica a vi ako hocete, napunite ih do vrha.Nisam bila sigurna da mi ne iscuri sve napolje.
  5. 5
    Staviti ih na pleh za pecenje pa u rernu/pecnicu i peci oko 30 do 40 minuta, dotle dok vam ne postanu zlatno braon a kad zabodete noz u sredinu da vam bude cist, onda su vam gotove.
  6. 6
    Posuti ih prah secerom i posluziti mlake ili sobne temperature.
    Prijatno

Posluživanje

Ovako finu i brzu poslasticu jos nismo jeli.
Zoilo
jos jednom
Merium
Divota
Merium i ribizle
Fenomenalno

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  200 ml tecne pavlake
  •  1/2 sipke vanile izgrebati semenke
  •  100 ml punomasnog mleka
  •  3 komada jaja
  •  50 gr najsitnijeg secera (super fini secer)
  •  70 gr prosejanog brasna
  •  1 kasika likera od narandze (Grand Marnier)
  •  po zelji tresanja, mozete ih ocistiti od kospica a i ne morate
  •  po zelji prah secer, za posuti

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

28 komentara do sada…

  1. genoveva 08.07.10.06:18 offline
    Akcije
    19 Promaklo mi milice, a super sličica i recept!
  2. Merium 08.07.10.08:57
    Akcije
    20 Promakao mi recept, nazalost. Sad se naknadn divim :)
  3. hare 08.07.10.16:06 offline
    Akcije
    21 bas si u pravu, ovako divna poslastica odavno nije bila postavljena…great, jel ovaj super fini secer u prahu ili u kristalu?
  4. Pomoravka 08.07.10.16:29 offline
    Akcije
    22 #21 Bebo, ovaj secer sto sam koristila je caster, super fini secer, mi ga imamo po prodavnicama i stoji tamo gde je sve za baking, i u plasticnoj je kesi od kg, ko ne moze da nadje taj secer, koristite obican.
  5. hare 08.07.10.20:27 offline
    Akcije
    23 znaci neki fini kristalici…hvala zoki
  6. Girasole77 09.07.10.15:03
    Akcije
    24 Finoooooo! ;)
  7. Veselinka 10.07.10.04:30
    Akcije
    25 Recept je sjajan…ovo je stvarno za probanje, pod hitno…
    Meni u poslednje vreme ovako nesto promakne…jos jednom cestitka i za sliku i za recept…
  8. Zoilo 14.07.10.01:51 offline
    Akcije
    26 napravila sam ih sa maraškama, bilo je odlično uz dodatak kugle sladoleda!!!!
  9. tini4 14.07.10.02:08 offline
    Akcije
    27 Super recept, još samo da nabavim te posudice!!
  10. Mendula2009 15.12.11.15:59
    Akcije
    28

    To je bas fino..

Pogledaj sve komentare

Slični recepti