coolinarika recept 18.02.2008.: Akcije

Soufflé s kavom

Mekan, pjenast i opojan _soufflé_ došao je da bi zauvijek ostao. Uz brojne inačice sa sirom, čokoladom… ističe se i onaj s kavom. Uz narančin sok i mljevene lješnjake, sigurni smo kako neće proći nezapaženo ni kod vas.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	342 / 1.430	-	-
Ukupno bjelančevina	g	7,77	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	30,39	-	-
Ukupno masti	g	22,86	-	-
Dijetalna vlakna	g	1,21	-	-
Kolesterol	mg	175,99	-	-
Vitamin A	IU	562,86	14	11
Vitamin C	mg	3,84	5	4
Vitamin D	IU	24,61	12	12
Vitamin E	IU	4,44	20	20
Kalcij (Ca)	mg	51,95	5	5
Fosfor (P)	mg	144,82	18	18
Kalij (K)	mg	238,64	6	6
Natrij (Na)	g	0,143	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)