Moj profil
Strufna
4.5.2008.

Sos od mirodjije

17
Strufna
4.5.2008.

Sastojci

1 kasika ulja
1 kocka putera
2 kasike sitno seckane mirodjije
so
beli biber
2 kasike brasna
2-3 kasike pavlake
vode po potrebi

Priprema

1.

Uprziti brasno na puteru i ulju (kao za zaprsku), malo da pozuti.

2.

Dodati seckanu mirodjiju, vodu (dolivati po potrebi) i izmesati.

3.

Posoliti, pobiberiti i mesati dok se sos ne zgusne.

4.

Kada je sos gotov skloniti ga sa ringle i dodati pavlaku.

5.

Dobro izmesati da se pavlaka izjednaci sa sosom.

  • Pred(1)

12

odlican sos uz peceni losos ili salmon (sto bih rekli Englezi)

Uz sta se ovaj sos jede?

Odlican sos, danas sam ga pravila uz mlade krompirice ;)