Moj profil

Sorbet

11

U prehrambenom rečniku za sorbet je ustvari  i recept. Cela prošla nedelja je bila u znaku sorbeta, kod mene je sa malim zakašnjenjem. 

U prehrambenom rečniku za sorbet je ustvari  i recept. Cela prošla nedelja je bila u znaku sorbeta, kod mene je sa malim zakašnjenjem. 

Sastojci

9 kašika šećera
500 gr voća

Priprema

1.

Belanca umutiti u čvrst sneg pa dodati postepeno šećer. Voće (jagode, kajsije, breskve, banane, maline...) izblendati štapnim mikserom u kašu i pomešati sa umućenim belancima i staviti na zamrzavanje. Dok se zamrzava promešati nekoliko puta. U zavisnosti od slatkoće voća smanjiti šećer.

Na slici je sorbet od kajsija i jagoda.

Kupine i breskve 

  • Sorbet(1)
  • Sladoled(1)

2

Ma lepo je. Da nisam probala možda ne bih ni napravila ovako. 🙂 

Fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)