-Violet-Love- -Violet-Love- recept 06.05.2009.
Akcije

Som u kukuruznoj košuljici

Na ovaj način najviše volim ribu, svu… krenulo je od ‘pohane’ ribe iz pećnice i došlo do zdravije i ukusnije verzije :-)
som u kukuruznoj košuljici /slika/174281/

Priprema

  1. 1
    Filete po potrebi odmrznuti, oplahnuti pod mlazom hladne vode i utrljati u njih mladi luk, začine, potom maslinovo ulje. Ostaviti cca 30 minuta da se sve fino prožme.
  2. 2
    Pomiješati kukuruzno brašno sa sezamom, uvaljati filete i položiti na nauljen lim za pečnje – tako da im tvrđa strana (gdje je bila koža) bude na dnu.
  3. 3
    Poprskati sa maslinovim uljem i zaliti bijelim vinom (oko čaše), posipati onim mladim lukom s početka pričice (nasjeckanim).
  4. 4
    Peći na 190*C do fine boje… i toplo i hladno je izvrsno.

Sastojci

  •  4 velika fileta soma
  •  2 - 3 stručka mladog luka
  •   kukuruzno brašno
  •   sezam (i bilo koje sjemenke)
  •   granule češnjaka
  •   đumbir u prahu
  •   tucana čili papričica
  •   Vegeta Twist za pizzu :-)
  •   sol, maslinovo ulje
  •   bijelo vino

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.235
    • Omiljen 54
    • Komentiran 15
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

15 komentara do sada…

  1. maja78 06.05.09.22:42 offline
    Akcije
    6 obozavam soma ali ovako nisam probala ali cu :)
  2. Sneca 06.05.09.22:57
    Akcije
    7 finooo!!:)))
  3. Devla 07.05.09.01:08
    Akcije
    8 Odlican recept…!!!
  4. cadinbaby 07.05.09.09:28
    Akcije
    9 Som je po meni jedna od najukusnijih riba, ja je slično spremam, u mešavinu pšeničnog i kukuruznog brašna stavim malo slatke mlevene paprike, obožavam taj miris! Sa vinom sam pravila samo šarana, ali probaću i soma!! Jedna veeeliiiika petica!
  5. SanelaZ 07.05.09.11:48
    Akcije
    10 Volimo svi ribu u kuci tako da mi je ovaj recept bas dobro dosao :)
  6. -Violet-Love- 07.05.09.11:59
    Akcije
    11 super, drago mi je da vam se sviđa :-) znala sam polijevati i sa mlijekom prije pečenja, i sa pivom. ali sa vinom mi je nekako najukusnije…
  7. ivancica76 31.03.10.16:12 offline
    Akcije
    12 Pronašla sam lepe filete soma namenila ih za ručak za Veliki petak, ali me mučilo kako da ih spremim (a da ih ne pohujem), otvori jedan recept, drugi … ali mi sve negde nešto hvali i baš kad sam rešila da ja sve to lepo “sjedinim” u nešto treće hop evo ga … puslica od recepta :)))
  8. ivancica76 03.04.10.00:49 offline
    Akcije
    13 Kao i što sam predpostavila ništa nije ostalo za isprobavanje hladnog soma u košuljici :))
    Sve je zbrisano, tanjiri uredno pomazani, gotovo i da nije bilo potrebe prati ih :))
    Samo mi je žao što nema ni jedne sličice :( svi su bili jako nestrpljivi (počev od kuvarice tj. mene) pa mi nije ni palo na pamet da idem po aparat … ali neka uskoro sledi repriza :))
  9. KristinaZ 22.04.11.14:34
    Akcije
    14

    prefino je!

  10. mommy 10.02.12.23:47
    Akcije
    15

    inače ga pripremam sa pokrivačem ali morat ću probati i ovoga u košuljici ;)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti